メガガルーラとキングクルールを食った話 [ズーガンズー]
ｳｽ。初めましての方は初めまして。ヒノモトと申します。
今回は皆さんにとって憎き二大モンスターであろう
今回、足を運んだのはズーガンズーというお店。
オーストラリアやニュージーランドの食材を楽しむことができるお店。
都会のど真ん中にあったが、店内は暗めで落ち着いた雰囲気でした。
クラフトビールを注文し、お通しで置いてあったマカダミアナッツを頂く。
なんつーか、めっちゃお洒落である。
優しくてイケメンの店員さんが丁寧に割り方を教えてくれた。
この器具で挟んでネジを回してバチコリと割るらしい。
早速バッコリ割ってみる。ﾊﾟｷｨ！
ヘタクソかな？
四分の一しか殻を破壊することができず、中途半端に中に身が残ってしまった。
イケメン店員さんに申し訳なさを感じながら、なんとかほじくり出して食べたが
お洒落な店にそぐわないダサい男となってしまった。悲しい。
めげずに二つ目にチャレンジ。
今度はきれいに割ることができた。
普通にうまい。ビールによく合う味である。
割るときにﾊﾟｷｨ！とかなりでかい音が店内に響くことが唯一の難点か。
そうこうしているうちに一品目の「カンガルーのステーキ」が運ばれてきた。
カンガルーのステーキ
ぱっと見は普通の牛肉っぽいかんじである。赤みがきれいで、サシはまったく入っていない。
言わずと知れた6世代覇者も、こうなってしまってはただ食されるのみである。
では、実食。
うまみがしっかりしている赤身肉であり、見た目通り牛肉に近いテイスト。
肉の密度がかなり高く、脂身がまったくなく少し硬めであった。普通にうまい。
続いて二品目「オーストラリアンワイルドプレート」。
何がなんだかわからないと思うので、一つずつ説明していく。
こちらはカンガルーの串焼き、ワニの串焼き、ワニ足のローストが
一つの皿に盛られたオーストラリアを存分に感じることができる一品である。
カンガルーの串焼き
ワニの串焼き
ワニ足のロースト
取り皿からはみ出してしまうほどのやんちゃっぷりである。
重量級のクセに2種類の飛び道具と埋め技を併せ持ち、頭のおかしい復帰性能をしているぶっこわれファイター、キングクルールも
こうなってしまってはただの食糧である。
ワニの足にローストされた肉がついているという光景は
少し不気味なものを感じる。
立派なウロコ、ワイルドな爪。ものすごいワニ感だ。
では、お手々の部分を持ってローストチキンのようにしてかぶりつく。
手の質感がしっとりとしてむにっとやわらかく、本物のワニなんだなと実感させられる。
味としては鶏肉に似た感じか。
爬虫類と鳥類は近縁であるため、肉の味も似るのかもしれない。
鶏肉と同様、若干パサつく感じはあったが、コリコリとした軟骨の主張が鶏肉よりも強く、かなり美味であった。
今回はこちらでフィニッシュ。
食すことでその恨みを晴らしてみてはいかがだろうか。
一緒についてきたワニのフィギュアで遊ぶ男。
